비건식단으로 전환할 때 부족해지기 쉬운 영양소와 보충 방법

📋 목차비건 식단이란?단백질 부족 문제와 해결법비타민 B12 부족과 대책철분 흡수 문제와 식단 구성칼슘 섭취를 위한 대안오메가-3 지방산 보충법아연 섭취 방법비건 식단 관련 자주 묻는 질문 FAQ비건 식단은 동물성 식품을 배제하고, 식물 기반의 식품으로만 구성된 건강하고 지속 가능한 식단을 의미합니다. 하지만 동물성 식품을 섭취하지 않다 보면 특정 영양소가 부족해질 수 있어 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 비건 식단에서 부족하기 쉬운 주요 영양소와 이를 보충할 수 있는 방법을 알아보겠습니다.비건 식단이란?비건 식단은 육류, 유제품, 계란 등 모든 동물성 식품을 배제하며, 채소, 과일, 곡류, 콩류 등을 중심으로 구성됩니다.환경과 동물 복지 측면에서 선택하는 사람들이 많아지고 있습니다.비건 식단은 섬유..

2024.12.10